湘南でうまいラーメンを食う 53’Noodle 麺や五味

毎週 金曜日の夜だけ営業の 息子のラーメン屋
53’Noodle 麺や五味

おかげ様で 毎週のようにいらしてくださる常連のお客様
噂を聞きつけてきてくれるお客様
と 結構 繁盛しているようです。




湘南でうまいラーメンを食う

湘南でうまいラーメンを食う

湘南でうまいラーメンを食う 久しぶりに息子のラーメン

先週 金曜日
ゴールデンウイーク真っ只中
久しぶりに 息子のラーメンを食べて来た。

息子のラーメン屋については
↓ この記事で詳しく書いています

煮干しラーメンがうまい 53′ noodle 麺や五味 白醤油煮干しラーメンがうまい店 ということで 9月9日に ↓...

行ったのは この記事の時以来かな。

湘南でうまいラーメンを食う

↑ 風来坊食したのは 普通の醤油ラーメンにハートランドビール

湘南でうまいラーメンを食う

↑ 連れは まぜそば

益々 腕を上げてるようだ。

師匠がすごい人なのと
周りにすごい人達が揃っていいるようで
恵まれてるなぁ と思う。

湘南でうまいラーメンを食う 麺が変わっている

息子から話を聞いていないのでよくわからないんだけど
平打ちの麺は平打ちの麺でも
何か入っているようで
色が少し茶色っぽい。

今度 何か聞いてみよう。

風来坊的には
普通の白っぽい麺の方がいいような気もするけど
感じる味って
日々 違うってことがあるでしょ。

その前に食べた物によっても
感じる味は変ってしまうし。

あれっ 今日は何か違うな
と思っても 作り手のせいではなくて
自分の感覚が変わっているってこともあるかも。

食べ物は難しいよねぇ

湘南でうまいラーメンを食う 湯河原 飯田商店

で 湘南でラーメンといえば
湯河原の 飯田商店 抜きには語れないね。
(湯河原が湘南というかどうかは置いといて)

風来坊 一度行ったことがある。

やっぱり息子に教えられて。

あそこは行っとかなきゃダメだよ って。

まだ 今みたいに有名になる前だけど
当時 一人でやってて
それでも 栃木ナンバーの車が来ていたり
1時間位待った記憶があるなぁ。

その頃は 一人で
1杯作るのに かなり時間かけていたみたいだから。

今はもう とてもじゃないけど
風来坊には手の届かない存在になっちゃった。

あの行列はすごいよね。

巣鴨の大西さんのところもそうだけど
朝から整理券。

連日100人ぐらい並んでるらしい。

風来坊も湯河原へは仕事で行くので
たまに様子を見に前を通ってみるんだけど
噂にたがわず すごい行列。

53’Noodle 麺や五味 も ああなれるか・・・

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