ラーメン豪快 六会日大前 私の一番好きなラーメン




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今日は 私の一番好きなラーメン屋さん

豪快

をご紹介します。

六会日大前 豪快

六会日大前 豪快

六会日大前 豪快

私の住んでいる 小田急江ノ島線 湘南台駅の一つ藤沢寄り
六会日大前駅 にある 豪快

確か 池袋 大勝軒の 一番弟子 だと思います。

写真のように すご~くシンプル

メニューもシンプルで
ラーメンとつけ麺の
基本は 2種類しかありません。

卵は 普通のゆで卵だったり
味玉だったりしますが
どういう基準で変えているのかはわかりません。

鰹出汁でありながら
ラーメンには 鰹の匂いがしない
という 実においしいスープ

麺は自家製麺
もちもちした食感の 私好みの麺
しかも 長さが 丁度良く揃っているので
すごく食べやすい。

私の食べた中では
(そんなに息子のように2,000軒も
食べ歩いてないですけど)

ダントツの第1位

まあね 味と言うのは好みがありますから
私の個人的な意見ですけど。









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