西日暮里 大人の隠れ処 ごんらん 




西日暮里の居酒屋 ごんらん

旅ブログ 食べ物
このお店

↓ こういう入口です。

旅ブログ 食べ物

知らない人では 入っていけないですね。

でも おいしいんですよ。
メニューになくても
裏メニュー 豊富 (あんまり言っちゃいけないのかな)

日本全国にある こういうお店
もったいないですよね。

そこで 私はこういうお店に
お客様が来てくれるようにする

というのを仕事にしているわけです。
まあ 仕事の話しは置いといて

昨日の写真の牡蠣おいしいですよぉ~~

この料理は 特に 女将さんの思い入れがあるようで
女将さんの師匠が
京都で修業していたときに学んだ 味噌
この味噌が メインになっています。

濃厚で牡蠣にピッタリ

今の時期だけなので
ぜひ お試しください。









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