東戸塚のスペイン料理屋さん kolosuke(コロスケ) おいしいよ!




東戸塚 スペイン料理屋

東戸塚のスペイン料理屋さん kolosuke

風来坊 今も仕事をしていて
お客さんが東戸塚にいるのね。

で 丁度 いつものパターンで
家の近所で仕事してから
東戸塚に向かうんだ。

その途中でお昼になるから
東戸塚はランチに丁度いいんだよ。

そして 見つけたのがこのお店。

って 実は見つけたんじゃなくて
友達が経営しているお店なんだ。

だからって お世辞で言ってるんじゃなくて
本当においしいよ。

スペイン料理 バル を名乗っているけど
中心はスペイン料理だけど
多国籍料理と言ってもいいかもしれない。

先日のランチは カオマンガイ だったし。

東戸塚のスペイン料理屋さん 鶏肉がおいしい

カオマンガイ 知らない人がいるといけないので
一応説明すると

タイ料理 で 風来坊 プーケットに行くと
なじみの店でいつも食べている
大好物なんだ。

鶏肉って 生臭い時 あるでしょ。

油のところなんか 生臭くて
嫌になっちゃうときある。

でも ここ kolosuke の鶏肉は
カオマンガイにしろ
唐揚げにしろ
すごくおいしい。

余談だけど
この日に 横浜の居酒屋で
友達が唐揚げ頼んだから
食べたんだけど
kolosuke のと比べたら 雲泥の差だったよ。

東戸塚 スペイン料理屋

東戸塚 スペイン料理屋

↑ 肝心のカオマンガイ 撮り忘れた
デザートのプリン 絶品!

東戸塚のスペイン料理屋さん スペイン料理と言えばパエリアだね

東戸塚でスペイン料理 と検索すると
他にもう1軒 表示されて
というか ほとんどそっちばっかり表示されてて
kolosukeは食べログに出てくるくらい。

まあ 今年の4月にオープンしたばかりだから
仕方ないけどね。

で 風来坊 夜は貸し切りの時に行ったことがあるだけで
通常営業の時は まだ行ったことがないんだ。

友達の経営者が言うには

パエリア 食べてよ!

ほんとうに おいしいらしい。

でも 50分くらいかかるんだって。

なぜかというと
注文が入ってから
下ごしらえからすべてやっているからだそう。

普通は 時間がかかるので
ある程度まで作っておいて
後は 温める(煮る?)だけにしておくんだそうです。

それを kolosuke は
最初から作っているから
美味しさが全然違うらしい。

実際 食べてないので
らしい しか言えないのが悔しいけどね。

東戸塚のスペイン料理屋さん ちょっと遠いけど通いたいお店

風来坊の家からは
電車だと乗り換えなくちゃいけないので
ちょっと時間かかるけど
(それでも電車に乗っている時間は正味13分ぐらい)
通いたいお店だよ。

駅から直ぐだし
お酒も色々置いてるから
友達 差し引いても
お薦めのお店だよ。

近所にお住いのあなた
仕事で近くまで行ったあなたも
ぜひ 寄ってみてね。

絶対に損はさせないと思うから。

それから スタッフがこれまた素晴らしいんだよね。

どう素晴らしい って言われても・・・・

百聞は一見に如かず

とにかく行ってみて

魚貝で パエリヤ の素 4人前X2袋 魚貝で ブイヤベース の素 4人前X2袋
by カエレバ






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